הי :) אני רויטל אדמוני, מטפלת מוסמכת ברפואה תזונתית.
ב-15 השנים האחרונות אני עוסקת בחינוך לתזונה בריאה. כתבתי את תוכנית הלימודים "אוכלים בריא" – שיעורי חינוך תזונתי לבתי ספר, אשר אושרה על ידי משרד החינוך והמחלקה הפדגוגית של תכנית קרב, ומועברת כיום ברחבי הארץ כתכנית העשרה במערכת השעות הבית ספרית.

כל יום מחדש אני מתרגשת מהעובדה שהילדים נהנים בצורה יוצאת מגדר הרגיל מעצמם, מהיכולות שלהם ומההישגים שהם בעצמם הגיעו אליהם!
השליחות שלי היא להעניק לילדים כלים לאורח חיים בריא יותר – שיבינו מה המשמעות של האוכל שהם אוכלים, שלא יפחדו, ואפילו יאהבו, לטעום מאכלים חדשים, ולהראות להם (ולהורים...) שבריא בהחלט יכול להיות טעים.

חשוב לי גם להנגיש לכמה שיותר הורים וילדים את הכלים שבהם אני משתמשת בשיעורי הבישול בבתי הספר, וזו הסיבה שאספתי וקיבצתי חלק מהכלים שלי לתכנית דיגיטלית, שעוזרת לי להגיע לכל בית, הורה וילד.